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太陽から生まれた塩という意味のにがりのない塩『光塩』。不純物を取り除くために、塩を1000℃の熔鉱炉で5時間熔かしています。にがりのない塩ですので苦みがなく、料理に味わいと深みを与えます。

￥2,052（税込）

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『光塩』は、太陽から生まれた塩という意味の純塩です。塩を1000℃の熔鉱炉で50時間熔かし、不純物を取り除きました。一般的な塩と比べて苦みがなく、料理に味わいと深みを与えます。

￥11,880（税込）

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『光塩』は、太陽から生まれた塩という意味の純粋な塩・溶融塩です。塩を1000℃の熔鉱炉で200時間熔かし、不純物を取り除きました。長い時間をかけて溶融すればするほど、より綺麗な塩としての純度が上がりま...

￥42,660（税込）

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